Le Piume

Introduzione

La piuma è una produzione cornea dell'epidermide di tutti gli uccelli. Nei primi mesi di vita le piume sono molto morbide e costituiscono il rivestimento contro il freddo indispensabile in tutti i volatili. Negli uccelli adulti , nei periodi successivi in base alle varie specie , vengono sostituite dalle penne che oltre alle funzioni di termoregolazione , nelle ali e nella coda adempiono alla funzione del volo. Possiamo quindi affermare che esse svolgono delle funzioni fisiologiche fondamentali ed il venir meno di esse comporta inevitabilmente un grave danno al benessere e alla vita stessa degli animali.

Che cosa accade veramente negli allevamenti intensivi ?

Purtroppo molti oggetti che utilizziamo sono realizzati con piume strappate agli animali. Nella loro ammaliante morbidezza è nascosta una dose inenarrabile di crudeltà e di sofferenza.
I volatili terrorizzati vengono appesi per il collo, con le zampe legate, e vengono strappate loro tutte le piume del corpo. Le oche dimenandosi si procurano serie ferite. Quando questo tormento è finito vengono ributtate nella stalla. Sfinite, scioccate ed apatiche rimangono immobili in un angolo tra le altre vittime finché non sarà di nuovo il loro turno. Questa tortura, definita "estremamente crudele" da medici veterinari e persino da avicoltori, inizia quando le oche hanno solo otto settimane di vita. Viene poi ripetuta ogni otto settimane per altre due o tre volte.
A prodotto finito è impossibile sapere se la spiumatura viene da oche vive o morte. Poco cambia per un consumatore etico che non comprerebbe comunque un prodotto che comporta la sofferenza o l'uccisione di animali. I paesi principali che adottano questo procedimento crudele sono la Polonia ,l'Ungheria, Romania, Jugoslavia, dove circa il 60% della piuma prodotta viene ottenuta con la spiumatura dell'oca viva ma il più forte produttore è l'Est Asiatico, specie per il piumino d'anatra. Il maggiore produttore mondiale è la Cina. Fra i paesi produttori da citare anche Islanda , Francia, Irlanda, Canada, ed anche l'Italia. Il mercato della piuma nella sola Gran Bretagna vale 2,6 milioni di sterline. In Svizzera la spiumatura delle oche vive è vietata dalla legge ma comunque non è vietata l'importazione di piume ottenute in quel modo , per cui ci sono oggetti con piume d'oca importate da altri paesi .
Nelle grandi fattorie vengono allevate contemporaneamente più di 20.000 oche da ingrasso. Ormai i terreni da pascolo non hanno più un filo d'erba e sono completamente infangati.Per questo e per una maggiore produzione si è ricorso agli allevamenti intensivi in grandi capannoni al chiuso che sono causa di stress per gli animali. Ciascuna operaia spiuma fino a 100 oche al giorno: una ogni 3-4 minuti. Non c'è tempo per lavorare con delicatezza e le operaie sembrano non accorgersi più delle grida di dolore delle oche: per loro questo lavoro pagato a cottimo è diventato un'abitudine e più oche spennano più sostanzioso è il compenso.
Tutto procede molto velocemente e spesso, insieme alle piume vengono strappati pezzi di pelle e procurate lacerazioni alle oche nella più totale indifferenza degli addetti ai lavori. Queste vengono prese per il collo e poi legate per le zampe o semplicemente immobilizzate tra le ginocchia dell'operaio. Una volta terminata l'operazione, la pelle delicata dell'oca, terrorizzata e dolorante, viene spolverata di disinfettante fino alla prossima spiumatura. Non è raro che nel tentativo di liberarsi si procurino ferite o fratture. La spiumatura può anche comportare la morte dell'animale per lo stress cui viene suttoposto o per il freddo che deve poi sopportare.

La macellazione delle oche

Quando le piume non sono più così morbide e la produzione di esse diminuisce la maggior parte delle oche sono uccise per la loro carne I poveri pennuti vengono appesi per le zampe ad una catena mobile che li trasporta verso la macchina ghigliottina che mozza loro la testa mediante una lama girevole. Talvolta si usa schiacciare la testa dei volatili con una grossa pinza. Poi avviene il dissanguamento, l'ultima spiumatura, I'eviscerazione, il lavaggio e infine la confezione …..e il vostro piatto. Quelle ancora vive saranno sottoposte a un altro tormento: per settimane vengono iperalimentate forzatamente per il foiè gras (il fegato scoppiato). La tortura cui vengono sottoposte le oche per la produzione di questo "prelibato alimento" è aberrante ed ha origine dalla Francia. Attraverso un imbuto gli operai obbligano le oche ad ingoiare una quantità abnorme di grano (pari per esempio a 20kg al giorno per un uomo adulto). Ciò provoca l'ingrossamento del fegato, condizione necessaria per la produzione del patè di fegato d'oca. Ovviamente l'oca viene maneggiata allo stesso modo in cui si maneggia un oggetto senza valore: non di rado vengono provocate loro lacerazioni al becco e perfino all'esofago dell'oca, che spesso esce martoriata da questi pasti forzati. Gli animali vengono tenuti in una condizione di immobilità forzata. Il grande stato di stress dell'animale e l'indicibile sofferenza passano inosservati ai sadici addetti ai lavori e agli insensibili acquirenti di questo prodotto considerato "d'alta cucina". Ci vuole proprio un bel fegato! Per fortuna la vendita è già stata vietata in Danimarca, Germania, Polonia, Svezia, Svizzera, Inghilterra, Repubblica Ceca e Israele.(ex terzo produttore mondiale). Negli USA il senato ha approvato una proposta di legge che vieterà la vendita di fegato d'oca per i metodi molto discutibili per la sua produzione e per le proteste degli attivisti indirizzate a questa causa.

L'ultima moda : le piume di struzzo

Con la comparsa degli allevamenti di struzzo in molti paesi dell'Europa occidentale si è creato un nuovo ignobile mercato. Dallo struzzo si ricavano diversi tipi di piume, ed in base alla loro qualità deriva il loro utilizzo. Le penne più lunghe dell'animale (della coda e delle ali del maschio e della femmina) risultano di notevole valenza commerciale e sono molto richieste nel settore dell'alta moda, mentre le piume sono utilizzate per la produzione di piumini antistatici. Non abbiamo testimonianza sul fatto che esse siano strappate da animali vivi o morti.

Legislazione

In Italia non siamo a conoscenza di allevamenti per la spiumatura di animali vivi. Sappiamo però che ci sono molte aziende importatrici e che queste industrie sono inserite nella lista delle aziende considerate insalubri per la quantità di polveri che vi si sprigionano.
Legislazione Elenco industrie insalubri: D.M. 5 settembre 1994 Elenco delle industrie insalubri di cui all'art. 216 del testo unico delle leggi sanitarie (Supplemento Ordinario alla G.U. N. 220 Serie Generale Parte Prima del 20.09.1994 Supplemento 129 del 20.09.1994).
Per cui c'è anche un motivo ecologico per evitare di utilizzare le piume. Inoltre gli allevamenti di oche, come tutti gli allevamenti di animali, causano inquinamento ambientale, spreco di acqua e di cibo (1). Basti pensare ai 20 kg di grano che potrebbero essere usati per l'alimentazione umana anziché per fare scoppiare il fegato alle oche e soddisfare qualche sofisticato palato!

Gli oggetti intorno a noi …

Le piume utilizzate per le imbottiture di trapunte, piumoni, piumini, materassi, sacchi a pelo, cuscini, giacche a vento ed altri capi d'abbigliamento provengono dalle oche. Esse sono usate anche negli accessori da toilette per dare la possibilità alle signore di incipriarsi il naso, oppure negli strumenti per fare la polvere sui mobili ed anche come ornamento dei cappelli di alpini, bersaglieri e ballerine. In passato venivano utilizzate per scrivere come pennini da intingere nell'inchiostro, oggi sostituite dalle penne a sfera e altre sintetiche. In molte trapunte, piumini e giacche a vento le piume sono state sostituite da imbottiture sintetiche in ovatta di poliestere e materiali tecnologicamente più avanzati (ne sanno qualcosa gli amanti degli sport invernali) .
La polvere sprigionata dalle piume è insalubre: essa non di rado causa allergie alle persone, cosa che non avviene con i materiali sintetici. Inoltre, il materiale utilizzato per contenere la piuma d'oca difficilmente lascia trasudare la pelle, poiché deve avere una trama estremamente compatta per evitare la fuoriuscita delle piume.

Dopo quanto letto, speriamo raccogliate il nostro invito ad evitare l'acquisto di questi prodotti solo apparentemente incruenti. E' opportuno inoltre scrivere alle aziende che producono oggetti con piume invitandole a sostituirle con prodotti cruelty-free. Nei nostri acquisti evitiamo i prodotti dove non è specificato il materiale d'imbottitura: un nostro piccolo gesto per non essere complici inconsapevoli di un mercato senza scrupoli.

Guarda il video sulle piume
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=down

Se hai l'adsl si può scaricare dal link
http://www.petatv.com/downloads/down.zip (14,5 Mb)

Note :

1) Per approfondire questo argomento ti consigliamo di visitare la sezione "info alimentazione"